Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
spaltlibertysaaz-czsantiam
| Parametr | Spalt Do aromatu | Liberty Do goryczki | Saaz (CZ) Do aromatu | SantiamDo aromatu |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 2.5–5.7% | 3–6.5% | 2–5% | 5–8.5% |
| Kwas β | 3–5% | 3–4% | 4–8% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 22–29% | 22–30% | 23–26% | 18–24% |
| Olej całk. | 0.5–0.9 mL | 0.6–1.8 mL | 0.4–1 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 20–35% | 15–25% | 25–40% | 15–25% |
| Humulene | 20–30% | 35–45% | 15–30% | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–13% | 10–15% | 6–9% | 6–9% |
| Farnesene | 12–18% | 0–1% | 14–20% | 14–18% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone | Czechy | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Szlachetny, Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy | Szlachetny, Kwiatowy, Ziołowy, Pikantny, Delicate, Cytrus… | Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy, Mild, Szlachetny | Kwiatowy, Pikantny, Czarna porzeczka |
| Zamienniki | Saaz (CZ), Tettnang, Ultra, Tettnanger… | Hallertau, Mount Hood, Crystal | Polish Lublin, Saaz (US), Sterling, Tettnang | Citra, Spalt, Spalter Select, Tettnang |