Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
perle-grnorthern-brewer-grnorthern-brewer-usperle-us
| Parametr | Perle (GR) Do aromatu | Northern Brewer (GR)Do goryczki | Northern Brewer (US) Do goryczki | Perle (US)Uniwersalny |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 4–9% | 6–10% | 7–10% | 4–9% |
| Kwas β | 2.5–5% | 3–5% | 3–5.5% | 2.5–4.5% |
| Ko-humulon | 29–35% | 27–33% | 27–34% | 28–35% |
| Olej całk. | 0.5–2.5 mL | 1–2.1 mL | 1–2 mL | 0.5–2 mL |
| Myrcene | 20–35% | 25–45% | 35–45% | 30–45% |
| Humulene | 35–55% | 35–50% | 27–31% | 28–34% |
| Caryophyllene | 10–20% | 10–20% | 11–15% | 12–16% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Kwiatowy, Owocowy, Miętowy, Owoce pestkowe, Ziołowy, Ziemisty… | Miętowy, Trawiasty, Sosnowy | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka | Slightly, Ziołowy, Kwiatowy |
| Zamienniki | Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Perle (US) | Northern Brewer (US), Brewers Gold, Chinook, Perle (US)… | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… | Perle (GR), Northern Brewer (US), Northern Brewer (GR), Cluster… |