Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
newportfugglegalenamagnum-gr
| Parametr | Newport Do goryczki | Fuggle Do aromatu | GalenaDo aromatu | Magnum (GR) Do goryczki |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 10.5–17% | 2.4–6.1% | 12–15.5% | 11–16% |
| Kwas β | 5.5–9.1% | 2.1–3.5% | 7.2–8.7% | 4.5–7% |
| Ko-humulon | 36–38% | 25–32% | 36–40% | 21–29% |
| Olej całk. | 1.3–3.6 mL | 0.44–1 mL | 0.9–2.1 mL | 1.6–2.6 mL |
| Myrcene | 45–55% | 15–25% | 40–50% | 30–45% |
| Humulene | 15–20% | 30–40% | 11–17% | 30–45% |
| Caryophyllene | 7–11% | 11–15% | 5–9% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 5–8% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Aromaty | Winny, Balsamic, Cytrus, Ziemisty | Drzewny, Trawiasty, Miętowy, Mild | Owocowy, Gruszka, Ananas, Czarna porzeczka, Grejpfrut, Lime… | Apple, Czarna porzeczka, Czysty, Cytrus, Kwiatowy, Owocowy… |
| Zamienniki | Brewer's Gold, Fuggle, Galena, Magnum (GR)… | Willamette, Styrian Golding, East Kent Goldings | Brewer's Gold, Columbus, Tomahawk, Zeus… | Magnum (US), Nugget, Taurus, Columbus… |