Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
merkurhallertau-taurushallertau-traditionmagnum-gr
| Parametr | Merkur Uniwersalny | Hallertau Taurus Uniwersalny | Hallertau TraditionDo aromatu | Magnum (GR)Do goryczki |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 12–16.2% | 12–17.9% | 4.6–7% | 11–16% |
| Kwas β | 4.5–7.3% | 4–6% | 3–6% | 4.5–7% |
| Ko-humulon | 17–20% | 20–25% | 23–30% | 21–29% |
| Olej całk. | 2–3 mL | 0.9–1.5 mL | 0.5–1.9 mL | 1.6–2.6 mL |
| Myrcene | 45–50% | 29–31% | 17–32% | 30–45% |
| Humulene | 28–32% | 30–31% | 35–50% | 30–45% |
| Caryophyllene | 8–10% | 7–9% | 10–15% | 8–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Wielka Brytania | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Sugar, Ananas, Miętowy, Cytrus, Ziemisty | Czekolada, Banana, Pikantny, Pieprzowy, Curry, Ziemisty | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Apple, Czarna porzeczka, Czysty, Cytrus, Kwiatowy, Owocowy… |
| Zamienniki | Magnum (GR), Magnum (US), Hallertau Taurus, Hallertau Tradition | Magnum (GR), Magnum (US), Citra, Hallertau Tradition… | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Magnum (US), Nugget, Taurus, Columbus… |