Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-tauruscitrahallertau-traditionherkules
| Parametr | Hallertau Taurus Uniwersalny | Citra Uniwersalny | Hallertau Tradition Do aromatu | HerkulesDo goryczki |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 12–17.9% | 10–15% | 4.6–7% | 12–17% |
| Kwas β | 4–6% | 3–4.5% | 3–6% | 4–5.5% |
| Ko-humulon | 20–25% | 20–35% | 23–30% | 32–38% |
| Olej całk. | 0.9–1.5 mL | 1.5–3 mL | 0.5–1.9 mL | 1.4–2.4 mL |
| Myrcene | 29–31% | 60–70% | 17–32% | 30–50% |
| Humulene | 30–31% | 7–13% | 35–50% | 30–45% |
| Caryophyllene | 7–9% | 5–8% | 10–15% | 7–12% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Wielka Brytania | Stany Zjednoczone | Niemcy | Niemcy |
| Aromaty | Czekolada, Banana, Pikantny, Pieprzowy, Curry, Ziemisty | Cytrus, Grejpfrut, Brzoskwinia, Melon, Lime, Kwiatowy… | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Cytrus, Melon |
| Zamienniki | Magnum (GR), Magnum (US), Citra, Hallertau Tradition… | Simcoe, Mosaic, Centennial, Cascade | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Taurus, Warrior |