Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
hallertau-mittelfr-hhallertau-traditionlibertyvanguard
| Parametr | Hallertau Mittelfrüh Do aromatu | Hallertau TraditionDo aromatu | Liberty Do goryczki | VanguardDo aromatu |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 3–5.5% | 4.6–7% | 3–6.5% | 4–6.5% |
| Kwas β | 3–5% | 3–6% | 3–4% | 5.5–7% |
| Ko-humulon | 18–28% | 23–30% | 22–30% | 14–20% |
| Olej całk. | 0.7–1.3 mL | 0.5–1.9 mL | 0.6–1.8 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 15–16% | 17–32% | 15–25% | 5–15% |
| Humulene | 55–56% | 35–50% | 35–45% | 49–55% |
| Caryophyllene | 14–15% | 10–15% | 10–15% | 13–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Niemcy | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Aromaty | Pikantny, Kwiatowy, Cytrus, Trawiasty, Herbaciany | Ziemisty, Trawiasty, Nectar, Owocowy, Szlachetny | Szlachetny, Kwiatowy, Ziołowy, Pikantny, Delicate, Cytrus… | Drzewny, Tytoniowy, Pleasant, Trawiasty, Cedar |
| Zamienniki | Hallertau, Liberty, Vanguard, Hallertau Tradition | Hallertau Mittelfruh, Tettnanger, East Kent Golding, Crystal… | Hallertau, Mount Hood, Crystal | Hallertau, Hersbrucker, Mount Hood, Liberty |