Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
goldingfuggleprogressstyrian-golding
| Parametr | Golding Do aromatu | Fuggle Do aromatu | ProgressDo aromatu | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|---|---|
| Kwas α | 4–6% | 2.4–6.1% | 5–7.5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 2–3% | 2.1–3.5% | 1.8–2.7% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 20% | 25–32% | 25–27% | 25–30% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.44–1 mL | 0.5–0.8 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 25–35% | 15–25% | 25–30% | 27–33% |
| Humulene | 35–45% | 30–40% | 40–47% | 34–38% |
| Caryophyllene | 13–16% | 11–15% | 12–15% | 9–11% |
| Farnesene | 0–1% | 5–8% | 0–1% | 2–5% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania | Wielka Brytania | Słowenia |
| Aromaty | Kwiatowy, Delicate, Sweet | Drzewny, Trawiasty, Miętowy, Mild | Trawiasty, Miętowy, Sweet, Miód, Czarna porzeczka, Owocowy… | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | East Kent Golding, Fuggle, Willamette, Styrian Golding… | Willamette, Styrian Golding, East Kent Goldings | Golding, Fuggle | Fuggle, Willamette, Bobek |