ColumbusvsWakatu

Columbus i Wakatu to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Wakatu

Uniwersalny

Kwas α

6.5–8.5%

Kwas β

8–8.5%

Olej całk.

0.9–1.2 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Wakatu

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Kwiatowy

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyCytrusPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Wakatu

LimeTropikalnyZest

Parametr

ParametrColumbusWakatu
Kwas α14–18%6.5–8.5%
Kwas β4.5–6%8–8.5%
Ko-humulon28–35%28–30%
Olej całk.2.5–4.5 mL0.9–1.2 mL
Myrcene45–55%35–36%
Humulene9–14%16–17%
Caryophyllene6–10%8–9%
Farnesene0–1%6–7%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania