ColumbusvsTopaz

Columbus i Topaz to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Topaz

Uniwersalny

Kwas α

13.7–20.1%

Kwas β

4.9–7.9%

Olej całk.

1.3–2.2 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Topaz

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyCytrusKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Topaz

LiczynaGoździkŻywicznyTrawiastyTropikalnySosnowyMarakuja

Parametr

ParametrColumbusTopaz
Kwas α14–18%13.7–20.1%
Kwas β4.5–6%4.9–7.9%
Ko-humulon28–35%47–53%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.3–2.2 mL
Myrcene45–55%18–56%
Humulene9–14%8–16%
Caryophyllene6–10%6–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania