ColumbusvsOpal

Columbus i Opal to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Opal

Uniwersalny

Kwas α

5–14%

Kwas β

3.5–5.5%

Olej całk.

0.8–1.3 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Opal

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Czarna porzeczkaPikantnyCytrusKwiatowy

Tylko w Columbus

ZiemistyLukrecjaCurryPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Opal

ZiołowyAnyż

Parametr

ParametrColumbusOpal
Kwas α14–18%5–14%
Kwas β4.5–6%3.5–5.5%
Ko-humulon28–35%13–34%
Olej całk.2.5–4.5 mL0.8–1.3 mL
Myrcene45–55%20–45%
Humulene9–14%30–50%
Caryophyllene6–10%8–15%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania