ColumbusvsOlympic

Columbus i Olympic to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Olympic

Uniwersalny

Kwas α

10.6–13.8%

Kwas β

3.8–6.1%

Olej całk.

0.86–2.55 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Olympic

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyCytrus

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Olympic

-

Parametr

ParametrColumbusOlympic
Kwas α14–18%10.6–13.8%
Kwas β4.5–6%3.8–6.1%
Ko-humulon28–35%31%
Olej całk.2.5–4.5 mL0.86–2.55 mL
Myrcene45–55%45–55%
Humulene9–14%9–13%
Caryophyllene6–10%7–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania