Columbus
Kwas α
14–18%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Motueka
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5–5.5%
Olej całk.
0.8–1 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Columbus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Motueka
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusKwiatowy
Tylko w Columbus
ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis
Tylko w Motueka
MojitoLimeLimonkaTropikalny
Parametr
| Parametr | Columbus | Motueka |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–18% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4.5–6% | 5–5.5% |
| Ko-humulon | 28–35% | 25–35% |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 0.8–1 mL |
| Myrcene | 45–55% | 47–48% |
| Humulene | 9–14% | 3–4% |
| Caryophyllene | 6–10% | 1–3% |
| Farnesene | 0–1% | 12–13% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |