ColumbusvsMarynka

Columbus i Marynka to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Marynka

Uniwersalny

Kwas α

7.5–12%

Kwas β

10–13%

Olej całk.

1.8–3.3 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Marynka

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiemistyLukrecjaCytrus

Tylko w Columbus

Czarna porzeczkaCurryPikantnyKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Marynka

SianoLimonkaGrejpfrutAnyżZiołowy

Parametr

ParametrColumbusMarynka
Kwas α14–18%7.5–12%
Kwas β4.5–6%10–13%
Ko-humulon28–35%26–33%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.8–3.3 mL
Myrcene45–55%28–31%
Humulene9–14%33–36%
Caryophyllene6–10%10–13%
Farnesene0–1%1–3%
PochodzenieStany ZjednoczonePolska
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania