ColumbusvsEndeavour

Columbus i Endeavour to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Endeavour

Uniwersalny

Kwas α

5–10.6%

Kwas β

3.8–5.3%

Olej całk.

1.1–1.8 mL

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Endeavour

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Czarna porzeczkaPikantny

Tylko w Columbus

ZiemistyLukrecjaCurryCytrusKwiatowyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Endeavour

LoganberryGrejpfrutLime

Parametr

ParametrColumbusEndeavour
Kwas α14–18%5–10.6%
Kwas β4.5–6%3.8–5.3%
Ko-humulon28–35%30–36%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.1–1.8 mL
Myrcene45–55%27–37%
Humulene9–14%3–10%
Caryophyllene6–10%-
Farnesene0–1%5–8%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania