Citra
Kwas α
10–15%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Trident
Kwas α
11–14%
Kwas β
4–5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Citra
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Trident
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusMarakuja
Tylko w Citra
GrejpfrutBrzoskwiniaMelonLimeKwiatowyGooseberryLiczyna
Tylko w Trident
OwocowyTropikalny
Parametr
| Parametr | Citra | Trident |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–15% | 11–14% |
| Kwas β | 3–4.5% | 4–5% |
| Ko-humulon | 20–35% | 20–30% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 1.5–3 mL |
| Myrcene | 60–70% | - |
| Humulene | 7–13% | - |
| Caryophyllene | 5–8% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |