CitravsTNT Blend

Citra (uniwersalny) i TNT Blend (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Citra

Uniwersalny

Kwas α

10–15%

Kwas β

3–4.5%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

TNT Blend

Do aromatu

Kwas α

11.5–13%

Kwas β

-

Olej całk.

1.3–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Citra

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać TNT Blend

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Citra

GrejpfrutBrzoskwiniaMelonLimeKwiatowyGooseberryMarakujaLiczyna

Tylko w TNT Blend

OwocowyGreen

Parametr

ParametrCitraTNT Blend
Kwas α10–15%11.5–13%
Kwas β3–4.5%-
Ko-humulon20–35%-
Olej całk.1.5–3 mL1.3–1.5 mL
Myrcene60–70%-
Humulene7–13%-
Caryophyllene5–8%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania