Citra
Kwas α
10–15%
Kwas β
3–4.5%
Olej całk.
1.5–3 mL
Stany Zjednoczone
Mystic
Kwas α
4–7%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
UK
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Citra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Mystic
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusMarakuja
Tylko w Citra
GrejpfrutBrzoskwiniaMelonLimeKwiatowyGooseberryLiczyna
Tylko w Mystic
Czarna porzeczkaDrzewny
Parametr
| Parametr | Citra | Mystic |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–15% | 4–7% |
| Kwas β | 3–4.5% | 2–4% |
| Ko-humulon | 20–35% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.5–3 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | 60–70% | 30–40% |
| Humulene | 7–13% | 30–40% |
| Caryophyllene | 5–8% | 0% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | UK |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Barbe Rouge
Huell Melon