ChinookvsTopaz

Chinook i Topaz to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Topaz

Uniwersalny

Kwas α

13.7–20.1%

Kwas β

4.9–7.9%

Olej całk.

1.3–2.2 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Topaz

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

SosnowyŻywiczny

Tylko w Chinook

GrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Topaz

LiczynaGoździkTrawiastyTropikalnyMarakuja

Parametr

ParametrChinookTopaz
Kwas α11.5–15%13.7–20.1%
Kwas β3–4%4.9–7.9%
Ko-humulon27–35%47–53%
Olej całk.1–2.7 mL1.3–2.2 mL
Myrcene20–30%18–56%
Humulene18–24%8–16%
Caryophyllene9–11%6–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania