ChinookvsSultana (Denali)
Chinook i Sultana (Denali) to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Chinook
Kwas α
11.5–15%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2.7 mL
Stany Zjednoczone
Sultana (Denali)
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–7%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Chinook
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Sultana (Denali)
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
SosnowyPikantny
Tylko w Chinook
ŻywicznyGrejpfrutŻywiczny, ciemnyCannabis
Tylko w Sultana (Denali)
AnanasCytrusLimonkaTropikalny
Parametr
| Parametr | Chinook | Sultana (Denali) |
|---|---|---|
| Kwas α | 11.5–15% | 13–16% |
| Kwas β | 3–4% | 3.5–7% |
| Ko-humulon | 27–35% | 22–26% |
| Olej całk. | 1–2.7 mL | 2.5–4.5 mL |
| Myrcene | 20–30% | 54–55% |
| Humulene | 18–24% | 15–17% |
| Caryophyllene | 9–11% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |