ChinookvsParadigm

Chinook (uniwersalny) i Paradigm (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Paradigm

Do aromatu

Kwas α

8–11.7%

Kwas β

3.9–6.3%

Olej całk.

1.2–2.17 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Chinook

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Paradigm

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

PikantnyŻywiczny, ciemny

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyGrejpfrutCannabis

Tylko w Paradigm

ZiołowyOwoce pestkoweTropikalnyMelonCukierkowyPapajaMiętowyGruszkaChamomile

Parametr

ParametrChinookParadigm
Kwas α11.5–15%8–11.7%
Kwas β3–4%3.9–6.3%
Ko-humulon27–35%34–35%
Olej całk.1–2.7 mL1.2–2.17 mL
Myrcene20–30%39–40%
Humulene18–24%4–5%
Caryophyllene9–11%3–4%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania