ChinookvsOmega

Chinook (uniwersalny) i Omega (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Omega

Do aromatu

Kwas α

9–10%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

-

Wielka Brytania

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Chinook

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Omega

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Omega

-

Parametr

ParametrChinookOmega
Kwas α11.5–15%9–10%
Kwas β3–4%3–4%
Ko-humulon27–35%29%
Olej całk.1–2.7 mL-
Myrcene20–30%52–54%
Humulene18–24%16–18%
Caryophyllene9–11%4–6%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneWielka Brytania
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania