ChinookvsLawton

Chinook (uniwersalny) i Lawton (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Lawton

Do goryczki

Kwas α

3.5–4%

Kwas β

3–3.2%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Chinook

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Lawton

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Żywiczny, ciemny

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyGrejpfrutPikantnyCannabis

Tylko w Lawton

PungentDrzewnyZiemisty

Parametr

ParametrChinookLawton
Kwas α11.5–15%3.5–4%
Kwas β3–4%3–3.2%
Ko-humulon27–35%-
Olej całk.1–2.7 mL-
Myrcene20–30%-
Humulene18–24%-
Caryophyllene9–11%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania