ChinookvsCitra

Chinook i Citra to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Chinook

Uniwersalny

Kwas α

11.5–15%

Kwas β

3–4%

Olej całk.

1–2.7 mL

Stany Zjednoczone

Citra

Uniwersalny

Kwas α

10–15%

Kwas β

3–4.5%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Chinook

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Citra

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Grejpfrut

Tylko w Chinook

SosnowyŻywicznyPikantnyŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Citra

CytrusBrzoskwiniaMelonLimeKwiatowyGooseberryMarakujaLiczyna

Parametr

ParametrChinookCitra
Kwas α11.5–15%10–15%
Kwas β3–4%3–4.5%
Ko-humulon27–35%20–35%
Olej całk.1–2.7 mL1.5–3 mL
Myrcene20–30%60–70%
Humulene18–24%7–13%
Caryophyllene9–11%5–8%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania