Celeia
Kwas α
3–6%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–3.6 mL
Słowenia
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Celeia
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyZiemisty
Tylko w Celeia
SzlachetnyKwiatowyLawendaZiołowy
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Celeia | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 3–6% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 2–4% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 25–29% | 24–26% |
| Olej całk. | 0.5–3.6 mL | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 26–35% | 47–55% |
| Humulene | 18–23% | 10–16% |
| Caryophyllene | 8–9% | 3–8% |
| Farnesene | 3–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Słowenia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |