Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Simcoe
Kwas α
11–15%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–3.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Simcoe
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Owocowy
Tylko w Cashmere
LimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy
Tylko w Simcoe
ZiemistyGrejpfrutMarakujaSosnowyJagodowyMorelaGuma do żuciaCytrus
Parametr
| Parametr | Cashmere | Simcoe |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 11–15% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 3–5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 15–21% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | 0.8–3.2 mL |
| Myrcene | 39–42% | 40–50% |
| Humulene | 26–29% | 15–20% |
| Caryophyllene | 11–13% | 8–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |