Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Pioneer
Kwas α
8–10.5%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
1–1.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Pioneer
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaZiołowy
Tylko w Cashmere
OwocowyLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowy
Tylko w Pioneer
CedarGrejpfrutGrejpfrutCrispCzysty
Parametr
| Parametr | Cashmere | Pioneer |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 8–10.5% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | 1–1.8 mL |
| Myrcene | 39–42% | 34–36% |
| Humulene | 26–29% | 18–25% |
| Caryophyllene | 11–13% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |