Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Pekko
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pekko
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
LimonkaZiołowy
Tylko w Cashmere
OwocowyLimeBrzoskwiniaMelonKokosPalczatkaCukierkowy
Tylko w Pekko
PleasantKwiatowyCytrusMiętowyMellowAnanasTymianekCucumberSzałwia
Parametr
| Parametr | Cashmere | Pekko |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 13–16% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 3.5–5% |
| Ko-humulon | 22–24% | 27–30% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 39–42% | 20–30% |
| Humulene | 26–29% | 20–28% |
| Caryophyllene | 11–13% | 15–20% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |