CashmerevsHuell Melon
Cashmere (uniwersalny) i Huell Melon (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Cashmere
Kwas α
7.7–9.1%
Kwas β
3.3–7.1%
Olej całk.
1.2–1.4 mL
Stany Zjednoczone
Huell Melon
Kwas α
6.9–8%
Kwas β
6–8%
Olej całk.
0.8–1.2 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cashmere
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Huell Melon
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyMelon
Tylko w Cashmere
LimonkaLimeBrzoskwiniaKokosPalczatkaCukierkowyZiołowy
Tylko w Huell Melon
TruskawkaHoneydewSweetPomarańczaWanilia
Parametr
| Parametr | Cashmere | Huell Melon |
|---|---|---|
| Kwas α | 7.7–9.1% | 6.9–8% |
| Kwas β | 3.3–7.1% | 6–8% |
| Ko-humulon | 22–24% | 25–30% |
| Olej całk. | 1.2–1.4 mL | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 39–42% | 35–37% |
| Humulene | 26–29% | 10–20% |
| Caryophyllene | 11–13% | 5–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |