CalypsovsFantasia Blend
Calypso i Fantasia Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Calypso
Kwas α
12–16%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Fantasia Blend
Kwas α
4.3–6.5%
Kwas β
-
Olej całk.
0.9–1.25 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Calypso
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Fantasia Blend
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyOwoce pestkowe
Tylko w Calypso
AppleGruszkaLimeCytrusBrzoskwinia
Tylko w Fantasia Blend
CaramelCreamSzlachetny
Parametr
| Parametr | Calypso | Fantasia Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–16% | 4.3–6.5% |
| Kwas β | 5–6% | - |
| Ko-humulon | 38–42% | - |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 0.9–1.25 mL |
| Myrcene | 30–45% | - |
| Humulene | 20–35% | - |
| Caryophyllene | 9–15% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |