Callista
Kwas α
2–5%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
0.7–2.1 mL
Niemcy
Summer
Kwas α
5.6–6.4%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1.4–2 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Callista
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Summer
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaMorelaBrzoskwinia
Tylko w Callista
GruszkaCaramelPomarańczaSosnowyJeżynaTruskawka
Tylko w Summer
MelonTrawiastyCytrusOwoce pestkowe
Parametr
| Parametr | Callista | Summer |
|---|---|---|
| Kwas α | 2–5% | 5.6–6.4% |
| Kwas β | 5–10% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 15–22% | 20–25% |
| Olej całk. | 0.7–2.1 mL | 1.4–2 mL |
| Myrcene | 63–64% | 29–38% |
| Humulene | - | 28–50% |
| Caryophyllene | - | 8–11% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Grungeist