Caliente
Kwas α
14–16%
Kwas β
4.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Eureka
Kwas α
17–20%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
2.5–4.4 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Caliente
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Eureka
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
CytrusBrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweMandarin
Tylko w Caliente
LimonkaZest
Tylko w Eureka
ZiołowyDarkMiętowyCzarna porzeczkaŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Caliente | Eureka |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 17–20% |
| Kwas β | 4.3% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 35% | 27–30% |
| Olej całk. | - | 2.5–4.4 mL |
| Myrcene | - | 42–44% |
| Humulene | - | 29–30% |
| Caryophyllene | - | 0–1% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Merkur