BullionvsMosaic

Bullion i Mosaic to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Bullion

Uniwersalny

Kwas α

5.3–12.5%

Kwas β

4.5–6.5%

Olej całk.

1–2 mL

Stany Zjednoczone

Mosaic

Uniwersalny

Kwas α

11.5–13.5%

Kwas β

3.2–3.9%

Olej całk.

1–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Bullion

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Mosaic

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Pikantny

Tylko w Bullion

Czarna porzeczka

Tylko w Mosaic

BorówkaTropikalnyCytrusTrawiastySosnowyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut

Parametr

ParametrBullionMosaic
Kwas α5.3–12.5%11.5–13.5%
Kwas β4.5–6.5%3.2–3.9%
Ko-humulon47–50%24–26%
Olej całk.1–2 mL1–1.5 mL
Myrcene40–55%47–55%
Humulene15–25%10–16%
Caryophyllene9–14%3–8%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania