Bouclier
Kwas α
3.8–8.5%
Kwas β
2.4–3.3%
Olej całk.
1.1–1.6 mL
Francja
Progress
Kwas α
5–7.5%
Kwas β
1.8–2.7%
Olej całk.
0.5–0.8 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bouclier
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Progress
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Trawiasty
Tylko w Bouclier
ZiołowyPikantnyCytrus
Tylko w Progress
MiętowySweetMiódCzarna porzeczkaOwocowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Bouclier | Progress |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.8–8.5% | 5–7.5% |
| Kwas β | 2.4–3.3% | 1.8–2.7% |
| Ko-humulon | 42–47% | 25–27% |
| Olej całk. | 1.1–1.6 mL | 0.5–0.8 mL |
| Myrcene | 37–39% | 25–30% |
| Humulene | 33–35% | 40–47% |
| Caryophyllene | 3–4% | 12–15% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Francja | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Golding