Bobek
Kwas α
3.5–9.3%
Kwas β
4–6.6%
Olej całk.
0.7–4 mL
Słowenia
Admiral
Kwas α
13–16.2%
Kwas β
4.8–6.1%
Olej całk.
1–1.7 mL
Wielka Brytania
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bobek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Kiedy wybrać Admiral
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sosnowy
Tylko w Bobek
Kwiatowy
Tylko w Admiral
PomarańczaHerbacianyŚwieżyCytrusŻywicznyZiołowy
Parametr
| Parametr | Bobek | Admiral |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–9.3% | 13–16.2% |
| Kwas β | 4–6.6% | 4.8–6.1% |
| Ko-humulon | 26–31% | 37–45% |
| Olej całk. | 0.7–4 mL | 1–1.7 mL |
| Myrcene | 30–45% | 39–48% |
| Humulene | 13–19% | 23–26% |
| Caryophyllene | 4–6% | 6–8% |
| Farnesene | 4–7% | 0–2% |
| Pochodzenie | Słowenia | Wielka Brytania |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |
Northdown