BergamotvsNobility Blend
Bergamot i Nobility Blend to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Bergamot
Kwas α
8–10.7%
Kwas β
6–8.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Nobility Blend
Kwas α
4.2–4.5%
Kwas β
4.9–5.3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Bergamot
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Nobility Blend
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaPalczatkaKwiatowy
Tylko w Bergamot
MangoŻywiczny, ciemnyCherryZestLimeJuniperTropikalnyPieprzowy
Tylko w Nobility Blend
LimonkaGreenPikantny
Parametr
| Parametr | Bergamot | Nobility Blend |
|---|---|---|
| Kwas α | 8–10.7% | 4.2–4.5% |
| Kwas β | 6–8.9% | 4.9–5.3% |
| Ko-humulon | 39–40% | 27% |
| Olej całk. | - | - |
| Myrcene | 44–45% | 34–38% |
| Humulene | 14–15% | 22–23% |
| Caryophyllene | 9–10% | 26–28% |
| Farnesene | 0–1% | 6–8% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
XJA2/436