BergamotvsColumbus

Bergamot i Columbus to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Bergamot

Uniwersalny

Kwas α

8–10.7%

Kwas β

6–8.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Bergamot

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Żywiczny, ciemnyKwiatowy

Tylko w Bergamot

PomarańczaMangoCherryZestPalczatkaLimeJuniperTropikalnyPieprzowy

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyCytrusPungentCannabis

Parametr

ParametrBergamotColumbus
Kwas α8–10.7%14–18%
Kwas β6–8.9%4.5–6%
Ko-humulon39–40%28–35%
Olej całk.-2.5–4.5 mL
Myrcene44–45%45–55%
Humulene14–15%9–14%
Caryophyllene9–10%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania