Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Tropica
Kwas α
8.8%
Kwas β
3%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Tropica
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PomarańczaAnanasTropikalny
Tylko w Belma
MelonTruskawkaGrejpfrutJagodowyCytrus
Tylko w Tropica
MandarinŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Belma | Tropica |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 8.8% |
| Kwas β | 4–8% | 3% |
| Ko-humulon | - | - |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | - |
| Myrcene | 65–68% | - |
| Humulene | - | - |
| Caryophyllene | - | - |
| Farnesene | - | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |