Belma
Kwas α
8.5–12.1%
Kwas β
4–8%
Olej całk.
1–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Gemini
Kwas α
6–10.4%
Kwas β
3–4.28%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Belma
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Gemini
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Truskawka
Tylko w Belma
PomarańczaMelonAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny
Tylko w Gemini
HoneydewEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowyMandarinSianoCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Belma | Gemini |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.5–12.1% | 6–10.4% |
| Kwas β | 4–8% | 3–4.28% |
| Ko-humulon | - | 31–32% |
| Olej całk. | 1–2.5 mL | - |
| Myrcene | 65–68% | 32–33% |
| Humulene | - | 11–12% |
| Caryophyllene | - | 4–5% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |