BelmavsGemini

Belma i Gemini to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Belma

Uniwersalny

Kwas α

8.5–12.1%

Kwas β

4–8%

Olej całk.

1–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Gemini

Uniwersalny

Kwas α

6–10.4%

Kwas β

3–4.28%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Belma

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Gemini

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Truskawka

Tylko w Belma

PomarańczaMelonAnanasGrejpfrutJagodowyCytrusTropikalny

Tylko w Gemini

HoneydewEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowyMandarinSianoCzarna porzeczka

Parametr

ParametrBelmaGemini
Kwas α8.5–12.1%6–10.4%
Kwas β4–8%3–4.28%
Ko-humulon-31–32%
Olej całk.1–2.5 mL-
Myrcene65–68%32–33%
Humulene-11–12%
Caryophyllene-4–5%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania