Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Mystic
Kwas α
4–7%
Kwas β
2–4%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
UK
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Mystic
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Cytrus
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyAnanasTrawiastyTropikalny
Tylko w Mystic
Czarna porzeczkaMarakujaDrzewny
Parametr
| Parametr | Azacca | Mystic |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 4–7% |
| Kwas β | 4–5.5% | 2–4% |
| Ko-humulon | 38–45% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.6–2.5 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | 46–55% | 30–40% |
| Humulene | 14–18% | 30–40% |
| Caryophyllene | 8–12% | 0% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | UK |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Barbe Rouge