Azacca
Kwas α
14–16%
Kwas β
4–5.5%
Olej całk.
1.6–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Melba
Kwas α
7–10%
Kwas β
2.5–5%
Olej całk.
2–4 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Azacca
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Melba
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
GrejpfrutPikantnyCytrus
Tylko w Azacca
MangoPapajaPomarańczaLimonkaAnanasTrawiastyTropikalny
Tylko w Melba
Marakuja
Parametr
| Parametr | Azacca | Melba |
|---|---|---|
| Kwas α | 14–16% | 7–10% |
| Kwas β | 4–5.5% | 2.5–5% |
| Ko-humulon | 38–45% | 25–35% |
| Olej całk. | 1.6–2.5 mL | 2–4 mL |
| Myrcene | 46–55% | - |
| Humulene | 14–18% | - |
| Caryophyllene | 8–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |