AzaccavsGreen Bullet

Azacca i Green Bullet to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Azacca

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.6–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Green Bullet

Uniwersalny

Kwas α

11–15%

Kwas β

6.5–7%

Olej całk.

1–1.4 mL

Nowa Zelandia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Azacca

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Green Bullet

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Azacca

MangoPapajaPomarańczaGrejpfrutLimonkaPikantnyAnanasTrawiastyTropikalnyCytrus

Tylko w Green Bullet

SosnowyCzarna porzeczkaPlumŻywicznyDriedKwiatowy

Parametr

ParametrAzaccaGreen Bullet
Kwas α14–16%11–15%
Kwas β4–5.5%6.5–7%
Ko-humulon38–45%38–43%
Olej całk.1.6–2.5 mL1–1.4 mL
Myrcene46–55%37–39%
Humulene14–18%28–29%
Caryophyllene8–12%9–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneNowa Zelandia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania