AzaccavsComet

Azacca i Comet to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Azacca

Uniwersalny

Kwas α

14–16%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.6–2.5 mL

Stany Zjednoczone

Comet

Uniwersalny

Kwas α

8–12.4%

Kwas β

3–6.1%

Olej całk.

1–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Azacca

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Comet

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutTrawiasty

Tylko w Azacca

MangoPapajaPomarańczaLimonkaPikantnyAnanasTropikalnyCytrus

Tylko w Comet

Wild

Parametr

ParametrAzaccaComet
Kwas α14–16%8–12.4%
Kwas β4–5.5%3–6.1%
Ko-humulon38–45%34–45%
Olej całk.1.6–2.5 mL1–3.3 mL
Myrcene46–55%40–65%
Humulene14–18%1–2%
Caryophyllene8–12%5–15%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania