Aurum
Kwas α
3.5–5.7%
Kwas β
3.1%
Olej całk.
0.5–1.7 mL
Niemcy
Cekin
Kwas α
6–8%
Kwas β
2–3%
Olej całk.
0.65–1.5 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aurum
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Cekin
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Mild
Tylko w Aurum
PikantnyOwocowyKwiatowyZiołowyZiemistyCytrusSzlachetny
Tylko w Cekin
-
Parametr
| Parametr | Aurum | Cekin |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.5–5.7% | 6–8% |
| Kwas β | 3.1% | 2–3% |
| Ko-humulon | 20–23% | 20–27% |
| Olej całk. | 0.5–1.7 mL | 0.65–1.5 mL |
| Myrcene | - | 47–48% |
| Humulene | - | 16–17% |
| Caryophyllene | - | 6–7% |
| Farnesene | - | 7–8% |
| Pochodzenie | Niemcy | Słowenia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |