Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Ultra
Kwas α
3–9.7%
Kwas β
3.6–5%
Olej całk.
0.8–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Ultra
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Astra
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyGrejpfrutMiód
Tylko w Ultra
MildPleasantKwiatowy
Parametr
| Parametr | Astra | Ultra |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 3–9.7% |
| Kwas β | 4–6% | 3.6–5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 25–35% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 0.8–1.5 mL |
| Myrcene | - | 50–60% |
| Humulene | 6–8% | 10–15% |
| Caryophyllene | 2–3% | 6–9% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Tettnanger