Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Santiam
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Astra
TropikalnySweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyGrejpfrutMiód
Tylko w Santiam
KwiatowyPikantnyCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Astra | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 5–8.5% |
| Kwas β | 4–6% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 26–28% | 18–24% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | - | 15–25% |
| Humulene | 6–8% | 20–30% |
| Caryophyllene | 2–3% | 6–9% |
| Farnesene | - | 14–18% |
| Pochodzenie | Australia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Spalt