Astra
Kwas α
7–10%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–3 mL
Australia
Kohatu
Kwas α
6–7%
Kwas β
4–6%
Olej całk.
1–2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Astra
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Kohatu
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Tropikalny
Tylko w Astra
SweetBrzoskwiniaWhiteMelonTrawiastyGrejpfrutMiód
Tylko w Kohatu
-
Parametr
| Parametr | Astra | Kohatu |
|---|---|---|
| Kwas α | 7–10% | 6–7% |
| Kwas β | 4–6% | 4–6% |
| Ko-humulon | 26–28% | 20–25% |
| Olej całk. | 1–3 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | - | 25–30% |
| Humulene | 6–8% | 30–40% |
| Caryophyllene | 2–3% | 11–16% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Australia | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |