ArianavsWild Wolf

Ariana (do aromatu) i Wild Wolf (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ariana

Do aromatu

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

1.6–2.4 mL

Niemcy

Wild Wolf

Uniwersalny

Kwas α

8.25%

Kwas β

5.88%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ariana

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Wild Wolf

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

ZiołowyOwocowy

Tylko w Ariana

CytrusMandarynkaMarakujaAnanasJasmineGooseberry

Tylko w Wild Wolf

Ziemisty

Parametr

ParametrArianaWild Wolf
Kwas α9–13%8.25%
Kwas β4.5–6%5.88%
Ko-humulon40–42%-
Olej całk.1.6–2.4 mL-
Myrcene57–59%-
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania