ArianavsTrident

Ariana (do aromatu) i Trident (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Ariana

Do aromatu

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

1.6–2.4 mL

Niemcy

Trident

Uniwersalny

Kwas α

11–14%

Kwas β

4–5%

Olej całk.

1.5–3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Ariana

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Trident

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusMarakujaOwocowy

Tylko w Ariana

MandarynkaAnanasJasmineZiołowyGooseberry

Tylko w Trident

Tropikalny

Parametr

ParametrArianaTrident
Kwas α9–13%11–14%
Kwas β4.5–6%4–5%
Ko-humulon40–42%20–30%
Olej całk.1.6–2.4 mL1.5–3 mL
Myrcene57–59%-
Humulene--
Caryophyllene--
Farnesene--
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania