Ariana
Kwas α
9–13%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
1.6–2.4 mL
Niemcy
Galena
Kwas α
12–15.5%
Kwas β
7.2–8.7%
Olej całk.
0.9–2.1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Ariana
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Galena
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasOwocowyGooseberry
Tylko w Ariana
CytrusMandarynkaMarakujaJasmineZiołowy
Tylko w Galena
GruszkaCzarna porzeczkaGrejpfrutLimePikantnyDrzewny
Parametr
| Parametr | Ariana | Galena |
|---|---|---|
| Kwas α | 9–13% | 12–15.5% |
| Kwas β | 4.5–6% | 7.2–8.7% |
| Ko-humulon | 40–42% | 36–40% |
| Olej całk. | 1.6–2.4 mL | 0.9–2.1 mL |
| Myrcene | 57–59% | 40–50% |
| Humulene | - | 11–17% |
| Caryophyllene | - | 5–9% |
| Farnesene | - | 0–1% |
| Pochodzenie | Niemcy | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |