Aquila
Kwas α
6.5–8.9%
Kwas β
3–4.9%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Aquila
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Cluster
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Aquila
-
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Parametr
| Parametr | Aquila | Cluster |
|---|---|---|
| Kwas α | 6.5–8.9% | 5.5–9% |
| Kwas β | 3–4.9% | 4.5–6% |
| Ko-humulon | 46% | 33–43% |
| Olej całk. | - | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 61–63% | 38–46% |
| Humulene | 1–3% | 15–20% |
| Caryophyllene | 4–6% | 8–10% |
| Farnesene | 2–3% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |